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我自制的麻辣香锅!  

2010-12-13 15:12:07|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    前段时间每天在公车上看到麻辣香锅的做法,一直想抽个时间做一下,这周末心情很好,在市场上买齐了材料就回家动工了。第一次做,自己拿着单反把过程拍了下来,不管成功与否,开心的是我享受了这个做的过程,当然菜还是做得很成功的,室友跟我两人把菜都吃光光了,说明成果不错!

准备的材料,最近比较爱吃素类食品,所以素的东西比较多!

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配料:辣椒 姜  蒜 火锅底料

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花菜,豆角,洋葱

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 千张丝

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用开水把所有的材料焯一下!

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爆香配料及火锅料,然后把过水的菜一起放进去炒,

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成品出锅,是不是很美味!!

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还冒着烟的呢! 
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